Telur Pindang

Bahan :
  • 10 butir telur ayam
  • 5 lbr daun jambu batu
  • 2 sdm garam
  • 1 genggam kulit bawang merah
  • 2 btg sereh, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lbr dan salam
  • 2 ltr air

Cara membuat :
  • campur semua bahan. Rebus dengan api kecil
  • bila telur sudah matang. Ketuk- ketuk kulitnya hinggá retak, rebus kembali, retakan kulit telur akan membuat pola pada putih telur.
  • masak kembali ingá kulit telur menjadi coklat tua. Angkat.
  • selamat menikmati.


0 komentar:

Posting Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.